Láminas de crujiente textura que se forman sobre la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Cosechadas a mano antes de caer al fondo. Especialmente indicadas para dar un toque final de lujo a carnes y pescados.


20 estrellas Michelín avalan esta sal por cómo realza el sabor de sus platos, más que salarlos. Precisamente la calidad de la sal obtenida en Añana y su vinculación con tradiciones y usos milenarios ha determinado que la organización internacional Slow food le haya concedido uno de los galardones que la organización reserva para productos muy especiales y de extraordinario valor en todo el mundo.

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Flor de Sal 250gr Añana

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